Co to jest? 50 ml Shochu, 50 ml Midori (likier melonowy), 50 ml soku z cytryny Kategoria: Drinki z shochu – japońskiej wódki, robionej zwykle z ryżu lub ziemniaków, o smaku, ekhm, bimbru. Jak smakuje? Całkiem fajnie – jest nie za słodkie (bo cytryny), nie za kwaśne (bo Midori), i nie przesadnie smaczne (bo shochu).… Read More WTORKOWA PRZEKĄSKA: Shochu z Midori
Co to jest? Świąteczna tarta z jagodami i truskawkami z Berry Cafe (na Kyoto Station). Kategoria: “Najlepsze tarty jakie jedliśmy w życiu.” Jak smakuje? Jak ciepły letni deszcz. Jak bardzo jest obrzydliwe? Jest obrzydliwie smaczne. Czemu to kupiliśmy? Od kiedy pierwszy raz zobaczyliśmy ten widok postanowiliśmy wydawać wszystkie oszczędności na jedzenie tart. Zastosowanie: Śniadanie, obiad,… Read More WTORKOWA PRZEKĄSKA: Christmas Special Fruit Tart (Berry Cafe)
Japończycy to bardzo sprytny naród, więc pomimo tego, że posiadają niezliczoną ilość własnych świąt i festiwali, uwielbiają przyswajać sobie święta, które docierają do nich z zagranicy – zawsze to szansa na podwójne prezenty. Mimo więc faktu, że chrześcijanie stanowią tu niecały jeden procent – trudno nie zauważyć, że Christmas is coming. Boże Narodzenie przyjęło się… Read More Merii kurisumasu, czyli Boże Narodzenie w Japonii
Co to jest? Yuzu to bardzo aromatyczny owoc cytrusowy przypominający z wyglądu mały grejpfrut, a w zastosowaniach – cytrynę. Kategoria: Klad różowych. Jak smakuje? Jest bardzo cierpki, więc rzadko je się go samego. Częściej wykorzystuje skórkę do ciast lub jak na zdjęciu – tnie na plastry, zalewa miodem, a potem dodaje do herbaty. Jak bardzo… Read More WTORKOWA PRZEKĄSKA: Yuzu
Co to jest? Kulki z ciasta z ośmiornicą w środku o konsystencji żelka w pączku. Kategoria: Fast food, jeden z najbardziej popularnych. Jak smakuje? Yakotako. Jak bardzo jest obrzydliwe? Trochę, są strasznie kleiste. Czemu to kupiliśmy? Było nam zimno, byliśmy głodni, przepraszamy ośmiornico. Zastosowanie: “W Osace najlepszym narzędziem służącym do wydania córki za mąż jest… Read More WTORKOWA PRZEKĄSKA: Takoyaki